Prix au Kilo 30,90€ (soit 7,73€ les 250g)
Le petit Cantal Jeune petit format de 10 kg, affiné entre 1 et 2 mois, révèle toute la finesse du lait cantalien. Sa pâte ivoire, souple et délicatement beurrée, s’entoure d’une fine croûte grisée. Doux, franc et laitier, ce fromage est une belle porte d’entrée dans l’univers des pâtes pressées du Cantal.
