Pièce de 180G
La fine fleur de la Suisse Romande
La Tomme Vaudoise est une spécialité de fromage à pâte molle, produite de manière traditionnelle dans les cantons de Vaud et Genève. Les connaisseurs apprécient le goût rond et doux du fromage jeune et le goût plus prononcé et rustique de la Tomme bien affinée. Fabriquée à base de lait cru, elle est reconnaissable à sa croûte fine recouverte d’un duvet blanc et à sa consistance moelleuse. La Tomme Vaudoise enrichit tous les plateaux de fromage et s’apprête aussi en dessert !
- Accord avec les vins : un mâcon-villages, un bourgogne aligoté ou encore un bourgeuil.




