Prix au kilo 24,99€/Kg (soit 4,99 les 200g)
Le Morbier a vu le jour il y a 2 siècles, quand des paysans décidèrent de fabriquer leur fromage pour ne pas descendre chaque jour à la fruitière. Pour remplir les grandes meules, ils mettaient le lait de la traite du matin qu’ils recouvraient de cendre pour le protéger, puis ils l’ensevelissaient de la traite du soir.
- Accord avec les vins: un Arbois, Pupillin rouge, un Franche-Comté rouge. un côte du jura blanc.
- Allergènes : Lait de vache (Lactose)
